Set Menu & Thực Đơn Tiệc
Set Menu Thưởng Thức
Hành trình trải nghiệm ẩm thực được định sẵn bởi Bếp trưởng, đem đến sự hài hòa tuyệt đối giữa các hương vị.
Set Thực Đơn Ký Ức Di Sản
880.000 VNĐ
Trên mỗi khách
Hành trình ẩm thực đưa thực khách trở về những hương vị quen thuộc của làng quê Việt Nam dưới góc nhìn tinh tế của nghệ thuật Fine Dining đương đại.
Chi tiết thực đơn
- ✦Khai vị: Gỏi hoa chuối tai heo giòn & Bánh đa gạo lứt
- ✦Súp: Súp cua biển tóc tiên hầm sâm cát
- ✦Món chính 1: Cá hồi áp chảo sốt riềng sả & Nước cốt dừa
- ✦Món chính 2: Heo tộc nướng ống tre hương mắc khén
- ✦Tráng miệng: Chè hạt sen nhãn nhục tổ yến chưng đường phèn
Set Thực Đơn An Vụ Thượng Hạng
1.680.000 VNĐ
Trên mỗi khách
Tuyển tập những món ăn tinh hoa và đắt giá nhất của nhà hàng, sử dụng các nguyên liệu nhập khẩu kết hợp di sản gia vị Việt độc bản.
Chi tiết thực đơn
- ✦Khai vị: Sò điệp Hokkaido sốt chanh leo muối ớt xanh
- ✦Súp: Soup cua tuyết Tây Bắc hầm kỷ tử sâm đất
- ✦Món chính 1: Tôm hùm bông Nha Trang sốt gạch cua trứng muối
- ✦Món chính 2: Thăn ngoại bò Wagyu A5 nướng than binchotan
- ✦Tráng miệng: Kem cháy sữa dừa nướng vàng & Macaron vị trà xanh tiến vua
Thực Đơn Tiệc Doanh Nhân & Sự Kiện
Thiết kế thực đơn tiệc sang trọng dành cho nhóm đông người, chiêu đãi đối tác, sinh nhật hay kỷ niệm.
Thực Đơn Tiệc Doanh Nhân Hội Ngộ
1.200.000 VNĐ
Trên mỗi khách
Được thiết kế riêng cho các buổi tiệc chiêu đãi đối tác, hội nghị, sự kiện cuối năm của doanh nghiệp. Sang trọng, đủ đầy và chỉn chu nhất.
Chi tiết thực đơn tiệc mẫu